Rezept

Zubereitung: 10 Minuten – Für 4 Portionen

Himbeeren abwaschen und in den Mixbehälter Ihres Nutribaby geben, dabei Zucker und Zitronensaft hinzufügen und mischen, bis ein Püree entsteht.

Die Spekulatius in einem Gläschen in kleine Stücke zerreiben, bis der Boden ganz bedeckt ist.

Dann eine Schicht Quark darüber anlegen. Zum Schluss mit Himbeerpüree übergießen.

Trauen Sie sich!

Wenn Sie die kleinen Himbeerkörner im Püree stören, nach dem Mixen mittels eines Spitzsiebs entfernen.

Und noch eine kleine Idee

Das Rezept kann auch außerhalb der Himbeerzeit im restlichen Jahr mit tiefgekühltem Obst zubereitet werden.