Rezept

Zubereitung: 10 Minuten – Garzeit: 15 Minuten 

Beginnen Sie damit, Ihre Erbsen zu waschen und zu schälen. Legen Sie sie dann in den Korb Ihres Nutribaby(+) und starten Sie einen 15-minütigen Kochzyklus.

Geben Sie die Erbsen zusammen mit etwas Creme fraiche und Koriander in den Mixer und mixen Sie sie zu einer flüssigen Konsistenz.

Geben Sie einen Esslöffel Quintesens-Mutteröl hinzu! Fertig 🙂.

Ernährungshinweise

Erbsen sind reich an Mineralien und Vitaminen bei einem gleichzeitig relativ niedrigen glykämischen Index. Sie sorgen für ein Sättigungsgefühl und verringern die Naschlust nach dem Essen.

Sie enthalten weiterhin viel Magnesium und helfen bei Stress, Müdigkeit und Muskelkrämpfen.

Erbsen sind darüber hinaus reich an Ballaststoffen und fördern damit die Darmtätigkeit.