Rezept

Zubereitung: 10 Minuten – Garzeit: 15 Minuten

Blumenkohl abwaschen. Blattrippen und weißen Strunk entfernen. Röschen zu kleineren Röschen aufbrechen, bis eine sandteigartige Mischung entsteht und diese in den Einsatz des Dampfkochers geben. 12-minütigen Garzyklus starten.

In der Zwischenzeit Waser in einem Kochtopf zum Kochen bringen und die Nudeln garen.

Die Nudeln mit dem Blumenkohl, Butter und eventuell einem Löffel Kochsaft der Nudeln vermischen.

Baby füttern.

Trauen Sie sich!

Später mit anderen Kohlarten variieren: Grünkohl, Romanesco, Wirsing oder Spitzkohl!

Und noch eine kleine Idee

In Abhängigkeit von Babys Zähnen kann die Zubereitung durchgemixt werden oder noch kleine Stücke enthalten.